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酒店管理的疑問,在此得到正確回答!

【摘要】:
酒店要如何管理,你真的懂嗎?就拿雅悅酒店濟南八一立交橋酒店作為例子,運營一個酒店同樣要涉及到方方面面。?1、管理人員要在關鍵的時候,出現在關鍵的部位,抓住關鍵的問題,這就是管理的技巧。?  2、調整工資要達到穩定骨干的目的,就要掌握調整的時機和比例,使工資真正起到管理的杠桿作用。?  3、勞務管理的預見性和主動性來源于平時對勞務市場的資料的積累及分析。?  4、企業要尋求發展,必須有人才和錢財,而

酒店要如何管理,你真的懂嗎?就拿雅悅酒店濟南八一立交橋酒店作為例子,運營一個酒店同樣要涉及到方方面面。
 
1、管理人員要在關鍵的時候,出現在關鍵的部位,抓住關鍵的問題,這就是管理的技巧。
 
  2、調整工資要達到穩定骨干的目的,就要掌握調整的時機和比例,使工資真正起到管理的杠桿作用。
 
  3、勞務管理的預見性和主動性來源于平時對勞務市場的資料的積累及分析。
 
  4、企業要尋求發展,必須有人才和錢財,而企業質量的鞏固,則有賴于管理人員的素質提高。
 
  5、企業的培訓應著眼于提高各級人員的素質,使每一個人的內在特征,自覺地體現在賓館的服務原則之中。
 
  6、企業管理不能依賴于自覺性,關鍵靠制度管理,要有一套啟發員工自覺性的規章制度,以法治館。
 
  7、作為一個企業,一定要注重文化素質的培訓,職工文化素質低下,將會阻止企業經營管理的深入。
 
   8、用錢刺激的積極性是不會長久的,全看在錢的份上來工作的人是不會講職業道德的,要考慮如何培養員工的企業感,樹立企業精神,增加企業的凝聚力。
 
  9、沒有高素質的管理人員就沒有高水平的服務質量。
 
  10、要根據不同層次、不同對象、不同內容、不同重點來開展培訓工作。對員工,重點抓好酒店意識和業務基礎的培訓;對管理人員,則應重點培養其
 
  11、培訓中心對各部門的培訓要按計劃,按進度,落實到具體人去督導檢查,真正落實培訓的質量。
 
  12、維持酒店服務質量的關鍵在于培訓,培訓既是管理的基礎,也是管理的方式之一。
 
  13、企業的質量是靠人來維持和提高的,對員工不教而誅是不對的,無原則地講人情也是不對的,要處理好人情與管理者的關系。
 
  14、工作中的惰性來自浮夸的習氣。
 
  15、管理人員在下達工作指令后要督導、協調、管理和檢查,不能只管下令,不管落實。對于每一項工作、每一個細節,都應逐項跟查,逐項落實,一環緊扣一環、一步緊跟一步才能真正抓深抓細。
 
  16、管理人員關鍵要養成一個良好的工作作風,哪項工作是以扎實、緊湊深入的作風來抓,哪項工作就會獲得良好效果。
 
  17、酒店的培訓工作應從酒店的實際出發,根據企業的特點、經營管理的需要和長期發展的戰略目標來制定培訓方案,從制度化、系統化人手。
 
  18、沒有一定數量的黨員在企業經營中起先鋒模范作用,是起不到監督保證作用的。企業需要一支思想過硬業務技能高的骨干隊伍,如不抓緊在青年人中發展黨員,將是黨的工作失誤。
 
 

 

 

 

全國訂房信息


  

序號

 

 

  

 

1

濟南雅悅佳驛精致酒店

濟南市經十東路草山嶺小區南商務辦公樓C

0531-55517666

2

雅悅精致酒店六里山店

山東省濟南市市中區英雄山路79

0531-55510777

3

鄭州人民路店

鄭州市金水區西里路2

0371-62001999

4

青島臺東店

青島市市北區順興路24

0532-83817788

5

北京西直門店

北京市西城區西直門內大街126

010-66180070

6

北京官園橋店

北京市西城區育幼胡同甲20、22

010-66186628

7

北京崇文門店

北京市東城區東交民巷4

010-65221155

8

濟南八一店

濟南市經十路21006

0531-82068688

9

濟南山大店

濟南市山大北路77

0531-88028588

10

濟南英雄山路店

濟南市英雄山路147

0531-58708555

11

濟南千佛山分店

濟南歷下區千佛山東路1-1

0531-82610668

12

濟南千佛山二店

濟南市經十路15778

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13

濟南師范路軍區總院一店

濟南市天橋區師范路33

0531-58678677

14

濟南長途汽車總站繽紛五洲店

濟南市天橋區師范路19

0531-82631555

15

濟南大觀園萬達店

濟南市中區經四路226

0531-66952999

16

濟南泉城路世茂廣場店

濟南市歷下區黑虎泉北路159

0531-67602999

17

濟南山大西門店

濟南市山大路67

0531-82357456

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濟南齊魯醫院店

濟南市歷下區文化西路77

0531-88261111

19

濟南西客站店

濟南市槐蔭區濟兗路408

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濟南泉城廣場店

濟南市歷下區洛文路5

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雅悅和美

濟南高新區店

濟南市高新開發區三慶財富中心D

0531-86518988

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濟南萬達店

濟南市中區經四路永慶街2

0531-86135678

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雅悅惠捷

濟南省立醫院店

濟南市槐蔭區經三路159

0531-67808599

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濟南泉城路店

濟南市歷下區泉城路舊軍門崗4

0531-86087588

25

濟南紅樓廣場店

濟南歷城區花園路135

0531-69955825

 

 
 
 
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